生产成本是企业经济运行质量的集中反映，成本高低反映企业经营管理的好坏，是企业整体素质的综合表现。评价一个企业的优劣，无不考察其成本水平，影响成本高低的因素是多方面的，但企业可以控制的因素中最重要的是看是否进行了行之有效的成本管理。企业成本管理，是企业全员、全过程、全环节、全方位的管理，也是经济与技术相结合的管理。

本文从金星乳业公司成本管理的现状入手，通过对现有的体系加以描述，揭示其存在的问题，分析其内在的原因，结合所学的相关理论，根据该公司的生产特点和成本管理的基本情况，提出一种从对现状的治理整顿，到确定合理目标成本进而动态运转控制的成本管理体系。

关键词：成本，成本管理，成本控制

Abstract

Manufacturecostisthereflectionofrunningqualityofanenterprise’seconomic.Itishighoflowcantellthatwhatadministrationleveloftheenterpriseis.Toevaluateanenterprise,everyonewouldconsideraboutitscosts.Therearemanyfactorsinhavingeffectoncosts.However,themostimportantanddecisivefactoriswhetherchargeiteffectivelyornot.Costsmanagementisrelatedtothewholestatethroughouttherunningprocessonibearingly,weshouldcombineeconomicandtechniqueinadministration.

ThispaperbeginswithpresentsituationofHRBGOLDSTARMILKINGCOMPANYLTD,whichisattachedtoaschoolandrevealsthedefectsinitscostsmanagementsystem.Byanalyzingthelostfiguresandelates,Iobtainedthereasonsofthem.Consequentlyaconstructivesuggestionhasbeenputforward.

Keywordscostcostmanagementcostcontrol

目录

摘要…………………………………………………………………………………I

Abstract……………………………………………………………………………II

第1章绪论……………………………………………………………………1

1.1成本管理的基本理论…………………………………………………1

1.2论文的意义和思路……………………………………………………1

第2章哈尔滨金星乳业公司成本升高的原因分析…………………………3

2.1金星乳业公司自然状况和财务状况…………………………………3

2.1.1自然状况………………………………………………………3

2.1.2财务状况………………………………………………………3

2.2金星乳业公司成本升高原因分析……………………………………4

2.2.1变动成本增加…………………………………………………4

2.2.2固定成本增加…………………………………………………5

2.2.3产品质量不稳定导致产品成本增加…………………………6

2.2.4缺乏畅通的信息沟通体系……………………………………7

2.2.5职工成本效益意识淡薄………………………………………8

2.2.6资金周转速度缓慢…………………………………………8

第3章金星乳业公司成本降低的途径………………………………………10

3.1努力降低变动成本支出………………………………………………10

3.2严格控制固定成本支出………………………………………………12

3.3提高质量是降低成本的有效途径……………………………………13

3.3.1以人为本是提高质量的内在基础…………………………13

3.3.2严格管理是提高质量的有力保障…………………………15

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